Nálev na utopence je obvykle složen z vody, soli, octa, cukru a koření - např. pepře, nového koření i bobkového listu. Existuje mnoho variací klasického receptu na utopence, včetně nálevu opatřeného kečupem, hořčicí či sójovou omáčkou. KROK 1: Nejprve si připravte lák na utopence. Do hrnce nalijte vodu s octem, přidejte cukr, sůl, bobkový list, nové koření a černý pepř. Přiveďte k varu, stáhněte teplotu a asi tři minuty povařte. Stáhněte z plotny a nechte téměř vychladnout, nálev může být vlažný, nikoliv však horký. 1. Špekáčky oloupeme a z každé strany podélně nakrojíme. 2. Hořčici smícháme s mletým pepřem a touto směsí pomažeme prokrojenou část špekáčků. 3. Cibuli nakrájíme na půl kolečka. Do průřezů vložíme plátek cibule a chilli papričku. 4. Špekáčky spíchneme párátkem a na těsno je vložíme do dobře vymyté a vařící vodou vypláchnuté sklenice. 5. • Nálev na utopence jako polotovar. • Utopenci jako z hospody? Devět receptů na utopence ze sbírky výstřižků. A navrch jak naložit utopence jako Kluci v akci. • Klasika s cibulí a feferonkou? A co takhle utopenci s česnekem, beraními rohy, pikantní hořčicí nebo kyselými jablky? Utopenci: česká klasika čtyřikrát jinak. Utopenci, špekáčky v kyselém nálevu, patří k českým specialitám, na které nedáme dopustit. Utopence můžete naložit se zeleninou, ale i do piva. Inspirujte se čtyřmi recepty. Pomalu by se dalo říci, že co česká rodina, to originální recept na utopence. Základem všech by ale pYXo.

nálev na utopence kluci v akci